Необходими продукти:
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка риган
- 1 чаена чаша готварска сметана
- 3 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 250 грама паста
- зехтин
- 1 глава лук
- 1 морков
- 2 скилидки чесън
- 1 пилешко филе
- 7 броя гъби печурки
- 1 червена, зелена или жълта чушка
- 1 домат
- 60 грама пармезан
- 250 грама кашкавал
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера налейте вода. Добавете малко сол и няколко капки зехтин и сложете на котлона. Щом заври, сипете пастата и варете според указаните минути на опаковката. Свалете и отцедете излишната вода.
Обелете и нарежете лука на кубчета. Сипете малко олио в тиган и поставете на котлона. Като загрее-добавете лука и задушете за 1-2 минути. Почистете и настържете моркова на едро ренде. Прибавете към лука и оставете да се готви за 2-3 минути. Обелете и нарежете чесъна. Сложете го в тигана и оставете да се задуши. Нарежете гъбите и сипете при другите продукти в тигана. Измийте, почистете и нарежете чушката на парчета. добавете в тигана, разбъркайте и оставете зеленчуците да се задушат.
Почистете и нарежете пилешкото месо на кубчета. Прибавете при зеленчуците в тигана и сипете в тигана и смесете. Оставете продуктите да се готвят за още няколко минути. След това свалете, сипете при макароните и разбъркайте добре. Настържете пармезана, сложете при останалите продукти и смесете. Разпределете сместа в 3 малки форми за печене или гювечета.
В купа разбийте яйцата заедно със солта, черния пипер и ригана. Налейте готварската сметана и комбинирайте. Добавете брашното и бакпулвера и бъркайте до получаване на еднородна смес. След това с тази смес полейте ястието. Настържете кашкавала и поръсете всяко гювече.
Сложете във фурната и печете за 25-30 минути на 180 градуса. Извадете и поднесете ястието топло.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!