Необходими продукти:

• 100 милилитра топло прясно краве мляко
• 100 милилитра топла вода
• 1 чаена лъжичка суха мая
• 1 чаена лъжичка захар
• 2 супени лъжици слънчогледово масло
• 350 грама брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка краве масло, на стайна температура

За плънката:

• 50 грама краве масло, на стайна температура
• 2 супени лъжици магданоз
• 2 скилидки чесън
• сол на вкус
• 80 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

В купа сипете топлото мляко и вода и прибавете сухата мая и захарта. Разбъркайте и сложете олиото.

Пресейте брашното заедно със солта и брашното. Сложете в купата, поставете 2-те лъжици омекотеното масло  и с ръка замесете тесто. Продължете, докато спре да лепне по ръцете и стените на съда.  Когато това стене, оформете топка и я сложете в чиста купа. Покрийте с хавлия и оставете на топло за 40-50 минути или докато удвои обема си.

Вземете форма за печене и покрийте с хартия. Сложете втасалото тесто, сложете го в нея и с ръце разстелете голяма тънка кора. Покрийте я с  хавлия и оставете да почине за 15 минути.

През това направете заливката, като измиете и нарежете магданоза. Сложете в малка купа и добавете омекотеното масло. Почистете и нарежете на ситно чесъна. Пуснете го в съда, овкусете с малко сол и разбъркайте добре.

Вземете втасалото тесо и с малка чашка направете вдлъбнатини по кората. След това намажете с маслената смес. Настържете кашкавала и сложете във вдлъбнатините.

Загрейте фурната до 180 градуса и сложете формата в нея. Печете за 20 минути или до златисто. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!