Необходими продукти:

• 800 грама филе от треска или бяла риба
• 50 грама краве масло
• 250 милилитра готварска сметана
• 2 скилидки чесън
• 1 супена лъжичка дижонска горчица
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1-2 стръка зелен лук (само бяла част)
• 1-2 клонки магданоз -2 клона
• лимон на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете на ситно лука и чесъна. Разтопете кравето масло и след това сложете в купа. Сипете сметаната, поръсете със сол, черен пипер, нарязания лук и чесън. Добавете горчицата и разбъркайте добре.

Измийте, подсушете и нарежете филето от риба на парчетата. Подредете във форма за печене и поръсете със малко сол и мелен черен пипер. Полейте със сместа и сложете в предварително загрята фурна. Печете за 20 минути.

Извадете, поръсете с малко нарязан магданоз и върху всяко парче сложете по пресен лимон.

Поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за риба.

Вкусни дни!