Необходими продукти:
- 700 грама пилешки гърди
- 2 моркова
- 4 големи картофа
- 1 чаена чаша грах
- 3 домата
- 1 червена чупка
- 3 зелени чушки
- 2 глави лук
- 2-3 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка доматено пюре
- 60 мл растителна мазнина
- черен пипер на вкус
- щипка мащерка
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте пилешкото месо, подсушете и го нарежете на малки кубчета. Почистете, обелете и нарежете на големи парчета картофите и морковите. Премахнете дръжките и семките на чушките и нарежете. Почистете и нарежете лука и чесъна. Обелете и нарежете доматите на парчета.
В подходящ съд смесете всички продукти. Добавете растителната мазнина и останалите подправки. Разбъркайте добре и разделете на 6 равни части.
Вземете лист хартия за печене, сгънете го на две и срежете. В средата на едното парче поставете 1/ 6 от плънката. След това сгънете като плик и поставете във форма за печене с прегънатата част надолу. Повторете с останалите продукти.
Пъхнете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30-35 минути. След това намалете до 170 градуса и печете за още 10 минути.
Извадете и намокрете пликовете леко с вода. Срежете с ножица и поднесете ястието
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
Вкусни дни!