Необходими продукти:

• 200 грама леща
• 1 голяма краставица
• 150 грама чери домати
• 4 до 5 млади резенчета лук
• 3 скилидки чесън
• 100 грама сирене фета
• 1 лъжица магданоз
• 1 малко ядосан

За дресинг:

• 60 мл зехтин
• сок от 1 лимон
• сол
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Почистете лещата и я изплакнете. Сложете на котлона и сварете. Свалете, отцедете и измийте със студена вода. Можете да използвате и консерва.

Обелете краставицата и наржете. Поставете зеленчука в купа. Почистете и нарежете чесъна и магданоза. Добавете към останалите продукти. Почистете и срежете чери доматите на две. Добавете лещата и лука.

Пригответе дресинг, като в отделен съд комбинирате лимоновия сок и зехтина. Полейте салатата и овкусете с черен пипер и сол. Поръсете с натрошено сирене фета и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!