Необходими продукти:

• 60 грама булгур
• 60 грама киноа
• 300 грама пресен спанак
• 2 домата
• 1 средно голяма краставица
• 1 малка глава червен лук
• 3-4 супени лъжици маслини
• 2-3 супени лъжици зехтин
• сол на вкус
• сока от половин лимон

Начин на приготвяне:

В подходящ съд сложете водата и сложете на котлона. Измийте булгура и киноата. Щом водата заври, добавете малко сол и сместа от булгур и киноа. Варете 10 минути, след което оставете да се отцеди.

Междувременно измийте  спанака и нареже по-едрите листа. Поставете в купа. Почистете лука и го нарежете.

Измийте и нарежете доматите и краставиците.

Добавете всички продукти в купата при зелената салата. Овкусете със сол, зехтин, черен пипер и лимоновия сок. Разбъркайте и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!