Kрем „Брюле“ с тиква
Необходими продукти: 400 грама тиква 4 яйца 500 мл прясно мляко 8 супени лъжици захар 1 или 2 ванилии За карамела: 60 грама захар Начин на приготвяне: Почистете тиквата и я обелете. Нарежете я на […]
Година: 2017
Бомбички от сирене и лютеница
Необходими продукти: 125 грама масло 380 грама извара 120 грама сирене 1 стрък зелен лук 1 супена лъжица магданоз 3 супени лъжици лютеница 100 грама топено сирене Начин на приготвяне: Разбийте маслото с миксер и […]
Ароматен компот от дюли
Необходими продукти: 4 дюли 4-5 литра вода 1 килограм захар индрише (по желание) Начин на приготвяне: Измийте добре дюлите и ги обелете. Нарежете плодовете на парчета и ги поставете в буркани. Във всеки поставете по […]
Пиле в къри сос
Необходими продукти: 3 броя пилешки гърди 2 яйца брашно, галета черен пипер сол олио за пържене За соса: 50 грама масло 1 голяма глава лук, нарязан 1 скилидка чесън, нарязана 2 супени лъжици къри на […]
Крем карамел
Необходими продукти: 7-8 яйца, в зависимост от големината им 1 чaена чаша захар 1 литър прясно краве мляко 2 пакетчетче ванилия 1 чаена чаша захар (за карамела) Начин на приготвяне: Млякото го поставям в подходящ […]
Зеленчукови мъфини
Необходими продукти: 2 малки тиквички 1 морков 100 грама шунка 100 грама крем сирене сол (ако е необходимо) черен пипер 1 чаена лъжичка куркума 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 2 супени лъжици зехтин 7 яйца Начин […]
Сладко от тиква
Необходими продукти: 1 килограм обелена и почистена тиква 1 килограм захар 500 мл вода 1-2 пакетчета ванилова захар 1 лимон 50 грама нарязани орехи 2 литра студена вода лед Начин на приготвяне: Почистената и обелена […]
Едно лакомство, което не може да пропуснете: КЕКС С 1 ЯЙЦЕ
Необходими продукти: 1 чаена чаша кисело мляко 1 яйце ½ чаена лъжица сода бикарбонат 1 чаена чаша захар 2 чаени чаши брашно 4 супени лъжици растителна мазнина (олио) 1 ванилия кора от един лайм или […]
Риба тон в сос от мандарини
Необходими продукти: 500 грама прясна риба тон 150 грама печен сусам 30 грама масло 4 мандарини 10 грама прясно настърган джинджифил 1 чаена лъжици червен пипер 2 супени лъжици лимонов сок сол черен пипер зехтин […]
Пита „Короната на готвачката“
Необходими продукти: 350 мл. прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супени лъжици сол 11 грама суха мая или 2/3 […]