Крем карамел

Реклама


Необходими продукти:

  • 7-8 яйца, в зависимост от големината
  • 1 чaена чаша захар
  • 1 литър прясно мляко
  • 2 пакетчетче ванилия
  • 1 чаена чаша захар за карамела

Начин на приготвяне:

Млякото се затопля, слага се захарта и се разбърква, докато се стопи. Разбиват се яйцата с телена бъркалка. Добавя се млякото с разтворената захар и ванилията. Прецежда се!

Стопява се захарта. Карамела се изсипва в купички или шоли. Отгоре се налива сместа.

Пече се на водна баня в предварително загрята фурна на 160 градуса до зачервяване /при мен 1 час/. Водата е до половината на купичките.

Автор: Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Прегледи: 978

Коментари

Реклама