Шоколадова торта
Необходими продукти: За блата: 250 грама брашно 200 грама масло или маргарин 1 кубче мая щипка захар щипка сол 200 мл топла вода 3 жълтъка За белтъчния крем: 200 грама 3 белтъка 200 грама (1 […]
Месец: декември 2017
Салата „Новогодишен венец“
Необходими продукти: 100 грама рукола 100 грама сирене фета 1 средна круша 50 грама орехи 1 нар За дресинга: 150 мл зехтин 1 чаена лъжичка мед 2 чаени лъжички синапено семе 1 чаена лъжичка лимонов […]
Джигерница
Необходими продукти: 1 килограм свински черен дроб 1 килограм свинско месо 3 глави червен лук черен пипер бахар чубрица сол 3 супени лъжици олио свинско було Начин на приготвяне: Накълцайте свинския черен дроб с брадва. […]
Руска салата
Необходими продукти: 2-3 моркова 2-3 картофа 150 грама замразен грах 150 грама шунка 2 сварени яйца 150 грама кисели краставици 400 грама майонеза сок от половин лимон сол горчица (по желание) Начин на приготвяне: Нарежете […]
Италианска празнична торта
Необходими продукти: За пълнежа: 450 грама стафиди 450 грама едро нарязани орехи 1/2 чаена чаша уиски 3/4 чаша чаша захар 2 супени лъжици канела сока от 1 портокал 1 чаена лъжичка мастика За тестото: 4-5 […]
Бъдни вечер е! Трапезата задължитено е постна
Бъдни вечер е семеен празник, посветен на дома и огнището. По стара традиция, преди да се нареди празничната трапеза, стопанинът на къщата запалва специален пън в огнището, наречен бъдник. Отначало разбърква с него огъня, наричайки: […]
Чийзкейк „Круши в шоколад“
Необходими продукти: За блата: 200 грама бисквити ама 70 грама масло За крушите: 6 броя круши (малки и твърди) 1 литър вода 2 супени лъжици захар 2 пръчици канела 5 зрънца карамфил 1/2 чаена лъжичка […]
Зависими ли сте от храната?
1.Вие сте на шведска маса и изведнъж чинията Ви се оказва отрупана. Как ще постъпите? A) О, супер ще изям всичко. B) Ще върна част от храната. C) Ще взема чинията, но няма да изям […]
Запеканка с ориз, броколи и сьомга
Необходими продукти: За соса бешамел: 3 супени лъжици масло 3 супени лъжици брашно сол черен пипер 300 мл прясно мляко Друго: 200 грама ориз 500 грама сьомга 250 грама броколи сол черен пипер 2 скилидки […]
Кексови мини баклавички
Необходими продукти: За тестото: 320 грама брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 70 грама масло на стайна температура 80 грама захар 1 яйце щипка сол 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 70 грама заквасена сметана 60 грама […]