Торта „Павлова“
Необходими продукти: 6 белтъка щипка сол 300 гр. пудра захар 1 чаена лъжичка царевично нишесте 1 чаена лъжичка лимонов сок За крема: 300 мл. сладкарска сметана За украса: плодове- по избор Начин на приготвяне: В […]
Месец: февруари 2017
Кюфтета по Цариградски- традиционно и вкусно!
Необходими продукти: За кюфтетата: 800 грама кайма 1 яйце 200 грама галета сол на вкус черен пипер на вкус чубрица на вкус лук олио за пържене брашно за овалване За картофеното пюре: 800 грама картофи […]
Торта „Гараш“
Необходими продукти: За блата: 6 белтъка 250 гр. орехи 1 чаена чаша пудра захар 1 с.л. брашно За шоколадовия крем : 250 гр. черен шоколад 200 гр. сладкарска сметана 75 гр. (около ⅓ чаша) захар […]
Карамелизирам захар, добавям подправки, плодове и вино, варя и се получава божествена напитка!
Необходими продукти: 1,5 литър червено вино 0,5 литър вода 200 грама кафява захар 100 грама пчелен мед 50 мл ром 1 портокал 1 мандарина 1 лимон 1 пакетче ванилова захар 2 пръчки + 1 супена […]
Чийзкейк с маршмелоу крем
Необходими продукти: 350 грама чаени бисквити 120 грама краве масло 500 грама маскарпоне на стайна температура 400 грама бонбони „Маршмелоу“ (бели и розови) 300 мл прясно краве мляко 4 чаени лъжички лимонов сок 150 гамама […]
Сладка баница
Необходими продукти: 1 пакет кори за баница(тънки) 600 гр. извара 50 гр. стафиди 1 ябълка 4 яйца 3 с.л.захар 1 ванилия 200 гр. готварска сметана 200 гр. масло Начин на приготвяне: Залейте стафидите с вряща […]
Сандвич „Пица“
Необходими продукти: 1 хляб нарязан 5 кренвирша 2 домата 100 гр. кашкавал майонеза Начин на приготвяне: Нарежете кренвирша и доматите на кубчета. Настържете кашкавала на едро ренде и добавете към колбаса. Сипете майонезата и разбъркайте […]