Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница(тънки)
- 600 гр. извара
- 50 гр. стафиди
- 1 ябълка
- 4 яйца
- 3 с.л.захар
- 1 ванилия
- 200 гр. готварска сметана
- 200 гр. масло
Начин на приготвяне:
Залейте стафидите с вряща вода и ги накиснете за 10 мин. Отцедете добре и добавете към изварата. Прибавете захарта, ванилията и две яйца. Разбъркайте добре. Настържете ябълката и я добавете към плънката и разбъркайте. Намажете една кора с малко разтопено масло и нанесете част от плънката. Навийте и поставете в тава за печене. Намажете баницата с масло и полейте със смес от разбитата готварска сметана и две яйца. Печете 40 минути. Охладете и сервирайте. Бон апети!
Прегледи: 1 945