Френска салата
Необходими продукти: 200 грама замразен грах 200 грама моркови 1 буркан кисели краставички 1 картоф, средно голям 3 яйца 1 ябълка 200 грама майонеза 200 грама заквасена сметана 1 малка лъжица горчица сол черен пипер […]
Месец: ноември 2016
Постна шоколадова торта
Необходими продукти: 200 грама черен шоколад 150 грама маргарин 200 грама постни бисквити 1 портокал 1 лимон кориандър 3 броя ванилова захар пудра захар 250 грама сурови фъстъци 3 супени лъжици кокосово брашно 400 грама […]
Кисело зеле по Елзаски- вкусно и различно
Необходими продукти: 1 глава лук 1 супена лъжица краве масло 200 милилитра бяло вино 250 милилитра телешки бульон 600 грама кисело зеле 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка кимион 1-2 броя дафинов лист 3-4 зърна […]
Салата „Лодка“
Необходими продукти: За дресинга: 1 скилидка чесън сокa на 2 лимони 1 супена лъжица оцет 80 мл. зехтин 1 супена лъжица дижонска горчица 1 чаена лъжичка мед сол прясно смлян черен пипер За салата: 200 […]
Торта „Арабска приказка“
Необходими продукти: За блата: 2 яйца 150 грама захар 150 грама краве масло или маргарин 4 супени лъжици какао 25 грама брашно бакпулвер За крема: лимон 1 литър прясно краве мляко 5 супени лъжици пшеничен […]
Фунийките на баба
Необходими продукти: 2 яйца 1 чаена чаша захар 1 ванилия 1 чаена чаша кисело мляко 1 равна чаена лъжичка сода за хляб ½ чаена чаша олио брашно за средно меко тесто / около 700 грама/ […]
Скумрия плакия
Необходими продукти: 1 килограм скумрия 1 лимон 2 дафинови листа подправка за риба 2 литра вода 4 супени лъжици растително масло Начин на приготвяне: Почистете рибата и я нарежете на парчета. Овкусете я с подправката […]
Апетитни месни мини банички
Необходими продукти: 1 глава лук 500 грама брашно 1 килограм телешка кайма 200 мл хладка вода сол кисело мляко 200-250 грама краве масло 200 грама заквасена сметана 5-6 скилидки чесън Начин на приготвяне: Замесете гладко […]
Прасковките на баба
За тестото: 4 яйца 2 чаена чаша захар 1 чаена чаша олио 1 чаена чаша кисело мляко 8 чаени чаши брашно 1 пакет амонячна сода ванилия За крема: 300 мл прясно краве мляко 125 грама […]
Домашен „Бейлис“
Необходими продукти: 1 литър прясно краве мляко 1 пудинг карамел 5 супени лъжици захар 200 грама готварска сметана 100 грама бял шоколад 200 грама уиски Начин на приготвяне: Разбийте пудинга с малко вода. В подходящ […]