Торта „Арабска приказка“

Реклама


Необходими продукти:

За блата:

  • 2 яйца
  • 150 грама захар
  • 150 грама краве масло или маргарин
  • 4 супени лъжици какао
  • 25 грама брашно
  • бакпулвер

За крема:

  • лимон
  • 1 литър прясно краве мляко
  • 5 супени лъжици пшеничен грис
  • 150 грама масло
  • 20 грама захар

За украса:

  • 100 грама шоколад и нарязани орехи
  • 40 грама масло
  • 2 супени лъжици какао
  • 6 супени лъжици прясно мляко

Начин на приготвяне:

Пригответе блата, като разбиете яйцата и захарта. Добавете какаото и разбъркайте. В отделен съд смесете брашното и бакпулвера и прибавете маслото. Замесете тесто. Прибавете сместа от яйцата и омесете добре.

Готовото тесто разделете на 3 части. Разточете и изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Пригответе крема, като загреeте на слаб огън прясното мляко и захарта. След като заври, добавете гриса и бъркайте, докато се сгъсти. Разбийте маслото и лимоновия сок и добавете към гриса.

Завършете тортата, като слепите блатовете с крема. Тортата покрийте с глазура, която се приготвя, като се разтопи шоколада на водна баня. Добавете какаото, маслото и  мляко. След като се охлади, полейте тортата. Поръсете с орехи.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!

Прегледи: 5 108

Коментари

Реклама