Прасковките на баба

Реклама


За тестото:

  • 4 яйца
  • 2 чаена чаша захар
  • 1 чаена чаша олио
  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 8 чаени чаши брашно
  • 1 пакет амонячна сода
  • ванилия

За крема:

  • 300 мл прясно краве мляко
  •  125 грама меко краве масло
  • 1 чаена чаши захар

Още:

  • жълта сладкарска боя
  • червена сладкарска боя
  • вода
  • захар

Начин на приготвяне:

От посочените продукти замесвам тесто и оставям да почине 15 минути.

След това оформям топчета с големината на орех. Поставям на разстояние във форма за печене, покрита с хартия. Пека в предварително загрята до 200 градуса фурна до порозовяване.

Охлаждам и издълбавам. Трохите запазвам за крема.

Приготвям го като смесвам млякото с омекотеното краве масло и захарта. Бъркам, докато се получи еднородна маса. Добавям трохите и разбъркам.

Пълня прасковките с крема.

В две купички се разтваря червената сладкарска боя, а в отделен съд – жълта. Потопявам прасковките и овалвам в захар. За листенцата поставям чемшир.

Автор: Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

 

Прегледи: 76 533

Реклама