За тестото:

• 4 яйца
• 2 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша олио
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 8 чаени чаши брашно
• 1 пакет амонячна сода
• ванилия

За крема:

• 300 мл прясно краве мляко
•  125 грама меко краве масло
• 1 чаена чаши захар

Още:

• жълта сладкарска боя
• червена сладкарска боя
• вода
• захар за овалване

Начин на приготвяне:

От посочените продукти замесвам тесто и оставям да почине 15 минути.

След това оформям топчета с големината на орех. Поставям на разстояние във форма за печене, покрита с хартия. Пека в предварително загрята до 200 градуса фурна до порозовяване.

Охлаждам и издълбавам. Трохите запазвам за крема.

Приготвям го като смесвам млякото с омекотеното краве масло и захарта. Бъркам, докато се получи еднородна маса. Добавям трохите и разбъркам.

Пълня прасковките с крема.

В две купички се разтваря червената сладкарска боя, а в отделен съд – жълта. Потопявам прасковките и овалвам в захар. За листенцата поставям чемшир.

За Вас това вкусно предложение приготви:

Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.