Необходими продукти:

• 700 грама пилешки гърди или кайма
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица кисело мляко
• щипка мащерка
• щипка мелен черен пипер
• 2 супени лъжици брашно
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука на кубчета. Почистете и нарежете чесъна. Сложете го в купа, добавете яйцето и солта и разбийте добре с блендер.

Измийте, подсушете и нарежете и подсушете пилешкото филе. Режете на максимално малки кубчета или сложете в  купата на блендер и смелете. Можете да използвате и пилешка кайма.

Така нарязаното месо сложете в купа, добавете киселото мляко, мащерката, лука и яйчната смес и разбъркайте.

Сложете олиото в тигана, поставете на котлона и щом загрее- с лъжица прибавете част от сместа. Оформете и изпържете за няколко минути или докато станат златисти. Обърнете и повторете от другата страна.

Свалете и поднесете с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!