Необходими продукти:

• 3 броя горни пилешки бутчета
• 1 чаена чаша пилешки бульон
• 200 грама топена сирене
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• ½ зелена чушка
• ½ жълта чушка
• ½ червена чушка
• 1/3 връзка магданоз
• 1 дафинов лист

Начин на приготвяне:

Измийте горните бутчета и ги поставете в съд за гответе. Сложете дафиновия лист и 3-4 зърна черен пипер. Полейте с вода, така че да ги покрие и сложете на котлона. Гответе за 20 минути след завиране. Свалете от огъня, и отцедете бульона от месото. Измийте бутчетата, а от течността отделете 1 чаена чаша.

Поставете бульона в подходящ съд и сложете на котлона. Нарежете топеното сирене на парчета и добавете към врящата течност. Гответе, докато топеното сирене се разтопи напълно, като периодично разбърквате. Щом сместа се сгъсти, добавете смелен черен пипер и нарязан магданоз. Разбъркайте и свалете от котлона.

Поставете пилешките бутчета в намазнена форма за печене. Полейте със соса. Нарежете чушките и ги подредете върху месото.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Добър апетит!