Необходими продукти:

• 400 грама кайма смес
• 1 глава кромид лук
• 80 грама галета
• чили на вкус
• черен пипер
• 50 милилитра растително масло
• 70 милилитра студена вода
• 5 яйца
• 100 милилитра прясно краве мляко
• ¼ връзка магданоз
• 150 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука на ситно. Сложете  го в купа, добавете каймата, яйцето, галетата, 1 яйце и овкусете със сол, чили на вкус и мелен черен пипер. Сипете 70 милилитра вода и след това разбъркайте добре.

Вземете форма за печене с размери 21 на 15 на 6 сантиметра и намажете с малко краве масло. Сложете каймата в нея и с ръце разпределете равномерно по дъното и стените на съда.

В купа сложете останалите яйца, прибавете прясното мляко и щипка сол и разбъркайте. Настържете кашкавала на едро ренде и го поръсете по дъното на формата за печене. След това полейте с яйчната смес.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35-40 минути или до златисто.

Извадете, махнете формата и нарежете. Поднесете ястието топло с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!