Всеки може да ги приготви: ТИКВИЧКИ ГОТОВИ ЗА МИНУТИ!

Реклама



Необходими продукти:

  • 2-3 тиквички
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • щипка червен пипер
  • 100 грама галета
  • 60 грама брашно
  • 4 яйца
  • 125 грама кашкавал
  • 1 супена лъжица майонеза
  • 2 супени лъжици кисело мляко
  • 1 скилидка чесън
  • копър на вкус
  • риган и мащерка на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и отрежете краищата им. След това нарежете на ленти по дължина с дебелина около 5-6 милиметра. Вземете една лента и леко начукайте с чук за пържоли от двете страни. Повторете с останалите.

Сложете в купа, поръсете със малко сол и черен пипер (по желание можете да добавите и магданоз или пресен копър) и с ръце разнесете подправките. Оставете за 10 минути.

Сипете галетата в чиния,  добавете брашното и разбъркайте добре. В купа разбийте яйцата заедно със сол, черен пипер, червен пипер и малко мащерка и риган. Настържете кашкавала на едро ренде, сложете при яйчната смес и разбъркайте добре.

Вземете едно парче тиквичка и оваляйте добре в галета. След това потопете в яйчната смес. Изпържете в предварително загрято олио до златисто. Повторете с останалите продукти.

Пригответе соса, като обелите и натежете чесъна. Сложете го в купа и добавете киселото мляко и майонезата. Нарежете копъра, сложете при млечната смес, овкусете със сол и разбъркайте.

Поднесете тиквичките топли в комбинация със соса.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!

Прегледи: 75 347

Реклама