Необходими продукти:

• 500 грама пилешко филе
• 500 грама карфиол
• 1 средна глава лук
• 200 грама готварска сметана
• 70 грама кашкавал
• 1-2 скилидки чесън
• сол на вкус
• риган на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и накъсайте карфиола на розички. Почистете и подсушете пилешкото месо. Нарежете на малки парчета. Обелете и нарежете лука. Същото направете и с чесъна.

Сипете олиото в тиган и сложете на котлона. Щом загрее, добавете лука и гответе до златисто. Добавете пилешко и задушете. След това добавете карфиола, солта, черния пипер, риган и черния пипер. Разбъркайте и гответе за 7-8 минути. Добавете сметаната и поставете капака на тигана. Оставете ястието да покъкри на слаб огън за 20 минути.

 

След това махнете капака и поръсете с настърган кашкавал. Разбъркайте и оставете ястието да покъкри за 3-4 минути.

Свалете и поднесете топло в комбинация с пресни зеленчуци, сварен ориз или картофи.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Добър апетит!