Необходими продукти:
За тестото:
- 60 милилитра олио (може и зехтин)
- 2 супени лъжици нарязана зелена чушка
- 2 супени лъжици нарязан кромид лук
- 2 яйца
- 100 грама кашкавал
- 170 милилитра кисело мляко
- 2 супени лъжици магданоз
- 100 милилитра кисело мляко
- 150 грама брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
За плънката:
- 300 грама кашкавал
- 300 грама шунка
- риган на вкус
- нарязан кромид лук на вкус
- няколко зелени маслини
- малко нарязани на резени чушки
- чери домати
- нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата заедно със солта и олиото. Прибавете киселото мляко и разбъркайте. Добавете нарязаните чушки, лук и магданоз. Смесете хубаво и добавете бакпулвера. Прибавете брашното и разбъркайте добре. Сложете настъргания кашкавал и комбинирайте.
Подгответе плънката, като срежете шунката на две равни половини. Едната нареже на малки кубчета, а другата настържете на едро ренде. Същото направете с кашкавала. Нарежете зелените маслини на кръгчета. Чери доматите срежете на две половинки.
Вземете форма за печене и намажете с малко олио. След набрашнете равномерно. Сипете тесто и заравнете. Сложете нарязаните кубчета шунка, а върху тях оставете парчетата кашкавал. Поръсете с риган и наситнен магданоз. Върху тях поръсете пласт настъргана шунка, а върху него –кашкавал. Гарнирайте с нарязаните на колелца маслини, нарязаните на парчета лук и чушки. Добавете зелените маслини и чери домати. Накрая поръсете и риган и нарязан магданоз.
Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 45 минути.
Извадете, охладете и махнете формата. Сложете в съд за сервиране, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!