Необходими продукти:

• 8 броя кори за баница

За пълнежа:

• 150 грама чери домати
• 150 грама краве сирене
• 1 зелена чушка
• 1 супена лъжица нарязан магданоз
• 1 чаена лъжичка риган
• насол на вкус

Още:

• 120 мл кисело мляко
• 60 мл растително масло (олио)
• 1 яйце

Начин на приготвяне:

Измийте, премахнете семките и дръжката на чушките и нарежете на кубчета. Почистете и направете на кубчета доматите. Нарежете магданоза на ситно. Натрошете кравето сирене. Поставете всички компоненти в купа, добавете малко сол и риган и смесете.

В отделен съд комбинирайте киселото мляко, олиото и яйцето. Разбъркайте добре с вилица.

Вземете една готова кора, намажете с яйчната смес, поставете втора кора и поръсете с пълнежа. Сгънете като хармоника, срежете на две и поставете в намазнена форма за печене. Повторете с останалите кори.

Сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса фурна и печете за 35 минути или до златисто. Извадете, напръскайте с малко хладка вода, покрийте с хавлиена кърпа и оставете за 10 минути. След това нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!