Цяла зима се радвам на супер вкусна апетитката, която приготвям по този начин! Опитайте лесно е!

Реклама


Необходими продукти:

  • 5 килограма добре узрели домати
  • ½ кг моркови
  • 200 мл винен оцет
  • 1 чаена чаша захар
  • 100 грама сол
  • 300 грама растителна мазнина (олио)
  • 1 пакет черен пипер на зърна
  • 300 грама предварително изпечени люти чушки (може и обикновени, както и комбинация от двете)

Начин на приготвяне:

Измийте добре доматите и ги обелете. Почистете и настържете морковите.

Поставете доматите в голям съд за готвене и сложете на котлона. 15 минути след като заври, добавете морковите, оцета, захарта, солта и олиото. При непрекъснато бъркане гответе още 45 минути. Преди да свалите от котлона добавете черния пипер и предварително изпечените чушки.

Докато апетитката е гореща, сипете в буркани. Затворете и обърнете с главата надолу. Увийте с одеяло и оставете да изстинат.

Насладете са на тази благинка от раздел рецепти за зимнина.

Добър апетит!

Прегледи: 1 071

Реклама