Цветно изкушение от италианската кухня! Неустоимо предложение за любителите на вкусна пастата!

Реклама


Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 200 грама спагети (талиатели или паста по избор)
  • 300 грама пилешко филе
  • 3-4 червени чушки
  • 1 морков
  • 200 грама грах
  • 3 скилидки чесън
  • черен пипер на вкус
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 средна глава лук
  • 200 грама броколи
  • 1 малка тиквичка
  • 100 грама пармезан
  • пресен босилек

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете пилешкото месо на парчета.  Почистете чесъна и го нарежете. Обелете, измийте и нарежете лука.  Почистете чушките и премахнете семките. Нарежете на тънки ивици. Измийте и настържете моркова. Накъсайте броколито на розички. Тиквичката нарежете на кръгчета (ако са големи, срежете на половина).

Загрейте зехтина и добавете чесъна и пилешкото месо. След като леко побелее месото (4-5 минути), добавете чушките, чесъна, моркова и лука. Гответе за 10-тина минути. След това добавете граха, броколито и тиквичката и гответе още 10-тина минути. След като зеленчуците омекнат, свалете от котлона и овкусете със сол и черен пипер.

Сварете спагетите в подсолена вода. Варете според указанието на опаковка.  След това свалете от котлона и отцедете добре.

Поставете част от тях в чиния за сервиране и добавете част от зеленчуците и месото.  Порсъсете с настърган пармезан и пресен босилек. Поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Бон Апети!

Прегледи: 642

Коментари

Реклама