Необходими продукти:

• 200 грама спагети (талиатели или паста по избор)
• 300 грама пилешко филе
• 3-4 червени чушки
• 1 морков
• 200 грама грах
• 3 скилидки чесън
• черен пипер на вкус
• 4 супени лъжици зехтин
• 1 средна глава лук
• 200 грама броколи
• 1 малка тиквичка
• 100 грама пармезан
• пресен босилек

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете пилешкото месо на парчета.  Почистете чесъна и го нарежете. Обелете, измийте и нарежете лука.  Почистете чушките и премахнете семките. Нарежете на тънки ивици. Измийте и настържете моркова. Накъсайте броколито на розички. Тиквичката нарежете на кръгчета (ако са големи, срежете на половина).

Загрейте зехтина и добавете чесъна и пилешкото месо. След като леко побелее месото (4-5 минути), добавете чушките, чесъна, моркова и лука. Гответе за 10-тина минути. След това добавете граха, броколито и тиквичката и гответе още 10-тина минути. След като зеленчуците омекнат, свалете от котлона и овкусете със сол и черен пипер.

Сварете спагетите в подсолена вода. Варете според указанието на опаковка.  След това свалете от котлона и отцедете добре.

Поставете част от тях в чиния за сервиране и добавете част от зеленчуците и месото.  Порсъсете с настърган пармезан и пресен босилек. Поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Бон Апети!