Това ястие измести пълнените чушки у дома! Приготвя се бързо, дори и от любители готвачи!

Реклама


Необходими продукти:

  • 600 грама печени, белени, червени чушки
  • 400 грама кайма
  • 1 глава лук
  • 1/2 връзка магданоз
  • 4 домата
  • 4 супени лъжици растителна мазнина
  • 2 яйца
  • ½ чаена чаша кисело мляко
  • черен пипер на вкус
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте доматите, обелете ги и нарежете на колелца. Обелете лука и нарежете на ситно. Загрейте растителното масло и добавете лука. Щом стане златист, прибавете каймата. Гответе, докато месото промени цвета си (около 10 минути) и стане на малки късове. Свалете от котлона и овкусете със сол и млян черен пипер.

Вземете форма за печене и на дъното ѝ наредете пласт печени чушки. Поставете слой кайма и покрийте с резени домати. Редувайте, докато продуктите свършат.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 30 минути. Разбийте яйцата с киселото мляко. Залейте мусаката и върнете във фурната. Печете, докато заливката стане златиста.
Извадете, нарежете и поднесете ястието обилно поръсено с магданоз.

Опитайте това примамливо предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!

Прегледи: 1 172

Коментари

Реклама