Това са най-вкусните шишчета на света! Просто, евтино и много сочно!

Реклама



Необходими продукти:

  • 2 тиквички
  • 400 грама пилешки гърди
  • 400 грама сирене пармезан
  • 40 грама галета
  • 250 грама чери домати
  • 1 скилидка чесън
  • 30 милилитра зехтин
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • червен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките, отстранете дръжките им и ги нарежете на възможно най-тънки ленти. Оставете настрана.

Вземете пилешкото месо, измийте го и подсушете. След това нарежете на възможно най-малки парчета. Продължете да режете, докато се получи кайма. Можете да използвате и блендер.

Сложете каймата в купа и добавете няколко капки мазнина, малко сол, черен и червен пипер и галетата. Омесете добре с ръка и след това оформете малки кюфтенца.

Вземете едно кюфтенце, сложете в началото на резен тиквичка и навийте. Повторете с останалите продукти.

Измийте и подсушете чери доматите. Настържете пармезана на ситно ренде,

Вземете един дървен шиш и набодете един чери домат, а след него едно кюфтенце, увито в тиквичка. Редувайте, докато шишът се запълни, като завършите с чери домат.

Готовите шишчета подредете във форма за печене, покрита с хартия.

В малка купа смесете 1-2 супени лъжици зехтин заедно с малко сол и смления чесън. Разбъркайте и намажете шишчетата от двете страни. Поръсете с настърган пармезан отново от всички страни. Сложете в предварително загрята до 190 градуса фурна и печете за 30 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Вкусни дни!

Прегледи: 31 630

Реклама