Необходими продукти:

• 900 грама картофи
• 200 грама риба тон от консерва
• 80 грама кашкавал
• 1 чаена лъжичка къри
• 2-3 стръка зелен лук
• 2 супени лъжици брашно
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на едри кубчета. Сложете в подходящ съд, полейте с вода и поставете на котлона. Варете за 20 минути, след като  кипнат или докато омекнат напълно. След това свалете и отцедете излишната вода. Прехвърлете в купа и намачкайте добре.

Отворете консервата с риба тон, отцедете и сложете при картофите. Нарежете зеления лук и сипете в съда. Овкусете със сол, мелен черен пипер къри. Настържете и добавете кашкавала. Прибавете  брашното и разбъркайте добре, докато се смесят компонентите.

Навлажнете леко ръцете си и оформете средно големи топче. След това сплескайте всяко с ръце.

Загрейте олио в тиган и изпържете кюфтетата до златисто от всяка страна. Ако желаете ги изпечете на фурна, като покриете форма за печене с хартия, намажете я с малко олио и изпечете за 25 минути или до златисто на 180 градуса.

Поднесете топли с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!