Необходими продукти:

• 3 средни яйца
• щипка сол
• 8 грама ванилова захар
• 70 грама захар
• 4 супени лъжици слънчогледово олио
• 10 грама бакпулвер
• 125 грама брашно

За крема:

• 1 яйце
• 8 грама ванилова захар
• 40 грама захар
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 250 милилитра прясно краве мляко
• 1 чаена лъжичка краве масло
• 70 грама сладкарска сметана

Oще:

• 1 манго
• 1 киви
• 1 ябълка
• грозде

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със солта до разпенване. Добавете ваниловата и обикновената захар и бийте до побеляване. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и сипете при яйцата. Бъркайте с шпатула, за да не загубите обема на яйцата.

Вземете форма за печене с размети 24 на 19 сантиметра и сипете тестото в нея. Заравнете,
Сложете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 20-25 минути. Извадете и оставете да се охлади.

През това време направете крема, като в касорела разбиете яйцето заедно със захарта. Добавете нишестето и смесете. Налейте прясното мляко и бъркайте до получаване на смес без бучки. Ако все пак има-прецедете. Сложете на котлона и гответе до сгъстяване. След като това стане, свалете и добавете масло, Разбъркайте и след това сложете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

Когато това стане, разбийте сметаната и добавете към крема. Бийте с миксер до смесване.
След това набодете блата с вилица и сиропирайте с прясното мляко. Сипете крема и заравнете. Сложете в хладилник и оставете за 2 часа.

Измийте и нарежете плодовете. Смесете ги в купа. Извадете тортата и плодовете подредете върху крема. След това нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!