Салата „Лодка“
Необходими продукти: За дресинга: 1 скилидка чесън сокa на 2 лимони 1 супена лъжица оцет 80 мл. зехтин 1 супена лъжица дижонска горчица 1 чаена лъжичка мед сол прясно смлян черен пипер За салата: 200 […]
зехтин
Сочно пиле с маслини
Необходими продукти: 4 супени лъжици масло 4 супени лъжици зехтин 6 парчета пиле (бутчета, крилца) 1 глава лук, ситно нарязан 5 скилидки чесън 2-3 чушки, нарязани на големи парчета 500-600 гр. домати, обелени и нарязани […]
Свинско по ирландски
Необходими продукти: 1 супена лъжица зехтин 1 кг. свинско нарязано на кубчета и изпечено 1 глава лук, нарязани на кубчета 4 големи моркови, обелени и нарязани на ситно 2 скилидки чесън, ситно нарязани 1 чаена […]
Мексиканска салата
Необходими продукти: 300 грама черен боб, сварен 300 грама бял боб, сварен 300 грама шарен боб. сварен 1 зелена чушка, нарязана 1 червена чушка, нарязани на ситно 100 грама царевица 1 глава червен лук, нарязани […]
Брускети с гъби
Необходими продукти: 1 франзела 700 гр. пресни гъби 2 скилидки чесън сол червен пипер черен пипер пресен босилек малко настърган пармезан Начин на приготвяне: Измийте и нарежете гъбите на малки парченца. Задушете ги в малко […]
Бърза пица с гъби
Необходими продукти: тесто за пица или готов блат 300 грама домати (може и от консерва) 200 грама кашкавал 150 грама шпеков салам 4-5 гъби, нарязани 250 грама чери домати, нарязани наполовина 1 с.л. зехтин босилек […]
Салата „Морски бриз“
Необходими продукти: 10-15 броя едри скариди 2 супени лъжици зехтин 200 грама сварен бял боб 200 грама чери домати, нарязани на четвъртинки 1 глава ситно нарязан червен лук 3/4 чаена лъжичка настъргана лимонова кора 1 […]
Вкусно пиле на тиган с гъби
Необходими продукти: 6 пилешки филета 3 супени лъжици брашно 1 чаена лъжичка сол 4 супени лъжици краве масло 4 супение лъжици зехтин 12 броя едри гъби 3 скилидки чесън босилек 1/2 чаша бяло вино ½ […]
Салата от зеле със сметанов дресинг
Необходими продукти: 1 малка зелена зелка 1 малка червена зелка За дресинга: балсамов оцет заквасена сметана зехтин сол черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете зелето и го смете в голяма купа. Комбинирайте балсамовия оцет, заквасената […]
Салата от райски ябълки и нар
Необходими продукти: 100 грама орехи 150 грама чаша портокалов сок 2 супени лъжици царевично нишесте 1 1/2 супени лъжици мед зехтин сока на 1/2 лимон естрагон сол черен пипер 2 твърди райски ябълки 1 голям […]