Туршия от тивички
Необходими продукти: 4 килограма тиквички 500 грама захар 200 грама оцет 200 грама сол копър черен пипер 5 глави лук вода Начин на приготвяне: Измийте и премахнете дръжките на тиквичките. Нарежете лука на едро. Тиквичките […]
захар
Сладко от круши-готово за 5 минути
Необходими продукти: 1 килограм почистени круши 700 грама захар 1 чаена лъжичка канела Начин на приготвяне: Измийте и почистете крушите от семките, корите и дръжките. Настържете ги на едро ренде. Поръсете със захарта, разбъркайте и […]
Плетена питка
Необходими продукти: 350 милилитра прясно краве мляко 3 яйца (един жълтък за намазване) 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 грама суха мая 900 […]
Бишкотена крем торта
Необходими продукти: бишкоти „Савоярди” – количеството зависи от големината на формата сладко от малини ром За крема: 1 литър прясно мляко 4 супени лъжици /препълнени/ натурално нишесте 5 жълтъка ¾ чаена чаша захар За меренга: […]
Сладкото от СИНИ СЛИВИ И ШОКОЛАД е истински хит в квартала! Лесно и удивително!
Необходими продукти: 6 килограма сини сливи 2 килограма захар 200 грама шоколад за готвене 5-6 зърна карамфил (по желание) Начин на приготвяне: Измийте сливите и ги почистете от костилките. Нарежете ги на парчета. В голяма […]
Домашни багети
Необходими продукти: 680 грама брашно 1 чаена лъжица сол 1/3 кубче мая за хляб щипка захар 460 мл хладка вода Начин на приготвяне: Поставям маята, натрошена, добавям захарта и водата. Оставям за 10-15 минути да […]
Сладко от кайсии
Необходими продукти: 1,5 килограма кайсии 1,25 килограма захар 3 супени лъжици лимонов сок 125 мл. вода Начин на приготвяне: Почистете кайсиите от костилките и ги нарежете на малки парчета. Залейте плодовете с водата и добавете […]
Бадемов кейк
Необходими продукти: За блата: 250 грама масло 200 грама захар 2 броя ванилова захар 250 грама брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 чаена лъжичка канела 4 жълтъка Допълнително за блата: 4 белтъка 150 грама нарязани […]
Тарт с кайсии и нектарини
Необходими продукти: За блата: 1 яйце 250 грама брашно 50 грама кафяви захар 1 ванилия 100 грама масло щипка сол щипка бакпулвер ако има нужда 1 супена лъжица студена вода За белия крем: 150-170 грама […]