Пита „Короната на готвачката“
Необходими продукти: 350 мл. прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супени лъжици сол 11 грама суха мая или 2/3 […]
яйца
Торта с шамфъстък и фантастичен крем от бял шоколад
Необходими продукти: 100 грама шамфъстък (без черупки) 3 яйца 60 грама захар 3 супени лъжици прясно мляко 1 ванилова захар 2 супени лъжици натурално нишесте 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 1 – 2 капки зелена боя […]
Японски еклери
Необходими продукти: За крема: 500 мл. прясно мляко 90 грама захар 1 ванилия 50 грама нишесте ванилия 50 грама масло 3 жълтъка + 1 яйце За хрупкавото тесто: 70 грама кафява захар 60 грама масло […]
Есенни пилешки рулца
Необходими продукти: 500 грaма пилешко филе сол на вкус черен пипер на вкус За плънката: 150-200 грама настърган кашкавал 1-2 супени лъжици зехтин 1 червена чушка 1 лъжица нарязан магданоз 250 грама гъби сол на […]
Баница „Фитил“
Необходими продукти: 500 грама фини кори за баница 500 грама меко сирене 2 супени лъжици заквасена сметана 3 яйца 120 грама кисело мляко 100 грама разтопено масло сусам за поръсване Начин на приготвяне: Намаслете кората […]
Крънч питка, изпечена в кексова форма
Необходими продукти: 200 мл прясно мляко 2 яйца, единия жълтък за намазване 2 супени лъжици кисело мляко 2 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая, /15 грама […]
Ябълкови мъфини
Необходими продукти: 450 грама размекнато масло 1 чаени чаши захар 1 ванилова захар 1 щипка канела 6 яйца кората на един лимон 300 мл прясно мляко 400 грама брашно 1 бакпулвер За пълнежа: 6 ябълки, […]
Питка „Цвете“
Необходими продукти: 350 мл.прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 2 супени лъжици захар 1 супени лъжици сол 11 грама суха мая (или 30 грама […]
Свеж шоколадов десерт с цели круши
Необходими продукти: 4-5 круши 1 литър сок от арония (череша), ако е необходимо захар 1 пръчка канела За блата: 3 яйца 100 грама масло 200 грама захар 50 грама шоколад 3 супени лъжици какао канела […]