Ябълкови мъфини

Реклама


Ябълкови мъфини
1 (20%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 450 грама размекнато масло
  • 1 чаени чаши захар
  • 1 ванилова захар
  • 1 щипка канела
  • 6 яйца
  • кората на един лимон
  • 300 мл прясно мляко
  • 400 грама брашно
  • 1 бакпулвер

За пълнежа:

  • 6 ябълки, нарязани на кубчета
  • сока на един лимон
  • 1,5 чаена чаша кафява захар
  • 1 чаена лъжица канела
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Първо пригответе плънката, като за целта нарежете ябълките на кубчета. Смесете ги със захарта и сока на един лимон. Поставете сместа на котлона и гответе около 20 минути или докато водата изври. Добавете канелата, свалете от котлона и оставете да изстине.

През това време пригответе тестото, като разбиете яйцата със захарта. Прибавете маслото, прясното мляко, ваниловата захар, канелата и лимоновата кора. Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте.

От получената смес разпределете по 2 супени лъжици във форма за мъфини, като гнездата са покрити с хартиени формички. Върху тестото поставете половин лъжичка от ябълковата плънка. Отгоре покрийте с по лъжица от тестото.

Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса за 25-30 минути. Готовите мъфини поръсете с пудра захар и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон апети!

Прегледи: 2 114

Коментари

Реклама