Хайдушка салата
Необходими продукти: 250 грама орехи 3-4 печени белени чушки 2 люти чушки 1 средно голяма глава лук сол Начин на приготвяне: Нарязваме лука, печените и лютите сухи чушки. Разбъркайте и поставете в чиния. Нарежете орехите […]
сол
Откакто открих тази шарена туршия, не приготвям друга! Опитайте!
Необходими продукти: 1 килограм прясно зеле 1 килограм краставици 1 килограм зелени чушки 500 грама зелени домати 500 грама морков 100 грама сол 100 грама захар 500 милилитра винен оцет 1,5 литър вода черен пипер […]
Колкото и да направя от тези парени чушки в леко пикантен сос, никога не стигат!
Необходими продукти: 2 килограма червени чушки 250 мл винен оцет 250 мл вода 200 мл олио 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 300 грама горчица 3-4 дафинови листа 10 грама черен пипер на […]
Много лека салата, която може да бъде и една прекрасна, свежа гарнитура
Необходими продукти: 2-3 глави целина 1 голяма зелена ябълка 1 средно голяма глава лилав лук 1 средно голяма краставица ½ нарязан магданоз сока на 1 лимон 50 мл зехтин сол на вкус черен пипер Начин […]
Овчарска пита- вкусна и ароматна
Необходими продукти: За тестото: 600 грама пшенично брашно 1 суха мая 1 чаена лъжичка сол 250-300 мл хладка вода За плънката: 300 грама сирене (овче) 1 яйце 500 грама овче кисело мляко 4-5 скилидки чесън […]
Бомбастично лакомство! Не мога да спра да ям!
Необходими продукти: 275 грама брашно 400 мл топло прясно краве мляко ½ чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 8 грама суха мая или 20 грама (1 цяло кубче)прясна мая 1 яйце 1 лимон, сок […]
Целият квартал прави лютеницата си по тази рецепта! Става невероятна!
Необходими продукти: 1,2 килограма зелени домати 1 килограм печени и обелени червени чушки 200 грама червени печени и обелени люти чушки 50 грама захар 75 до 100 милилитра олио 50 милилитра ябълков оцет на вкус […]
Откога се каня на тази питка на розички, а тя взе, че стана душичка!
Необходими продукти: 1 килограм пшенично брашно 2 яйца 500 мл прясно краве мляко 2 супени лъжици олио 1 суха мая (7 грама) щипка захар ½ супена лъжица сол 250 грама масло или маргарин 1 яйчен […]
Това ястие измести пълнените чушки у дома! Приготвя се бързо, дори и от любители готвачи!
Необходими продукти: 600 грама печени, белени, червени чушки 400 грама кайма 1 глава лук 1/2 връзка магданоз 4 домата 4 супени лъжици растителна мазнина 2 яйца ½ чаена чаша кисело мляко черен пипер на вкус […]
Не купувам универсална подправка, а си я приготвям сама у дома по тази рецепта! С нея ястията ми стават наистина удивително вкусни!
Необходими продукти: 1, 5 килограма лук 1 килограм моркови 1 връзка магданоз 1 чаена лъжичка сол Начин на приготвяне: Измийте и обелете лука. Нарежете го на максимално тънки кръгчета. Същото направете и с морковите. Режете […]