Гювече с четири сирена
Необходими продукти: 100 грама сирене фета 100 грама извара 100 грама овче сирене 150 грама краве сирене малко пармезан 1 наденица 100 грама кайма 2-3 супени лъжици доматено пюре или лютеница 1 чаена лъжичка риган […]
прясно мляко
Плодово тирамису
Необходими продукти: 4 жълтъка 6 супени лъжици захар 1 ванилия 500 грама маскарпоне 4 белтъка 4 супени лъжици захар 3-4 праскови 6-7 кайсии шепа малини 1 пакет бишкоти прясно мляко Начин на приготвяне: На водна […]
Пухкава питка
Необходими продукти: 350 мл прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 гр. суха мая, /30 гр. […]
Торта „Паяк“
Необходими продукти: За блата: 1 1/4 чаша брашно 1/2 пакет бакпулвер 1 чаена чаша заквасена сметана 1 чаена чаша захар 1 1/2 чаена чаша смлени бадеми 1/2 чаена чаша масло 4 яйца За крема: 1 […]
Любимо и неустоимо изкушение са тези домашни еклери
Необходими продукти: 1 чаена чаша вода /може и прясно мляко/ ½ чаена чаша олио 1 чаена чаша брашно 4 яйца щипка сол 1 чаена лъжичка захар За крема: ½ литър прясно мляко 5 супени лъжици […]
Палачинки с крем от кестени
Необходими продукти: 1 яйце 200 грама брашно 30 мл прясно мляко 20 мл минерална вода 1 супена лъжица масло щипка сол 30 грама какао 1 супена лъжица захар За крема от кестени: 400 грама смляни […]
Пиле „Дипломат“
Необходими продукти: 600 грама пилешко филе 3-4 супени лъжици олио малко сол 200 грама пушен бекон 50 мл прясно мляко 360 мл заквасена сметана 400 грама кашкавал Начин на приготвяне: Нарежете пилешкото месо на кубчета. […]
Рабска торта
Необходими продукти: За тестото: 260 грама брашно 2 ванилии щипка сол 2 яйца 40 грама масло 2 супени лъжици прясно мляко За крема: 400 грама смлени бадеми 400 грама захар 40 мл портокалов ликьор 2 […]
Kрем „Брюле“ с тиква
Необходими продукти: 400 грама тиква 4 яйца 500 мл прясно мляко 8 супени лъжици захар 1 или 2 ванилии За карамела: 60 грама захар Начин на приготвяне: Почистете тиквата и я обелете. Нарежете я на […]
Крем карамел
Необходими продукти: 7-8 яйца, в зависимост от големината им 1 чaена чаша захар 1 литър прясно краве мляко 2 пакетчетче ванилия 1 чаена чаша захар (за карамела) Начин на приготвяне: Млякото го поставям в подходящ […]