Пикантен ливански тарт

април 10, 2017

Необходими продукти: 375 грама бутер тесто 1 супена лъжица качамак 1 яйце 1 супена лъжица зехтин 1 глава ситно нарязан лук 500 грама крехко агнешко, смляно на кайма 1 ½ супени лъжици меласа от нар […]

Таханова пита

март 22, 2017

Необходими продукти: 300 гр. тахан 7 супени лъжици захар 270 мл. студена вода 150 гр. стафиди 100 гр. червена боровинка 100 грама нарязани орехи 500 гр. брашно 2 супени лъжици сода за хляб 1 супена […]

Естонска кифла

февруари 28, 2017

Необходими продукти: За тестото: 120 мл. хладка мляко 1 чаена лъжичка захар или мед 1 яйце 30 гр. масло 15 гр. суха мая 300 гр. брашно За пълнежа: 50 гр. масло 4 супени лъжици захар […]

Меденки-валентинки

февруари 14, 2017

Необходими продукти: За тестото:   150 гр. мед  70 гр. масло  2 яйца 150 гр. пудра захар  4 супени лъжици смес от канела и карамфил  1 чаена лъжичка сода бикарбонат  2 супени лъжици студена вода  500 […]

Карамелизирам захар, добавям подправки, плодове и вино, варя и се получава божествена напитка!

февруари 1, 2017

Необходими продукти: 1,5 литър червено вино 0,5 литър вода 200 грама кафява захар 100 грама пчелен мед 50 мл ром 1 портокал 1 мандарина 1 лимон 1 пакетче ванилова захар 2 пръчки + 1 супена […]

Ребра по канадски

януари 25, 2017

Начин на приготвяне: 800 г. свински ребра 80 гр. пюре от ябълки( може да се използва и бебешко пюре) 80 гр.кетчуп 3 с.л.кафява захар сока на половин лимон 2-3 с.л. соев сос 1/ 2 ч.л. […]

Пълнено пиле с ориз

януари 6, 2017

Необходими продукти: 150 грама наденица 150 грама кайма 1 глава лук 1 скилидка чесън розмарин 80 грама бекон 150 грама ориз шафран 40 грама настърган кашкавал щипка канела 350 мл зеленчуков бульон 30 грама краве […]

Немски коледен хляб

декември 13, 2016

Необходими продукти: 200 грама сушени кайсии 125 грама сушени смокини 125 грама фурми 125 грама стафиди 150 грама лешници 3 супени лъжици мед 2 супени лъжици ром 1 чаена лъжичка канела 1/2 чаена лъжичка смлян […]

1 18 19 20 21 22