Уникална рецепта за изумителен чешки десерт! Тези коминчета са толкова вкусни и ароматни!

Реклама


Уникална рецепта за изумителен чешки десерт! Тези коминчета са толкова вкусни и ароматни!
5 (100%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 500 грама брашно
  • 1 яйце
  • 250 мл топло прясно мляко
  • 5 супени лъжици масло
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 1 кубче мая
  • щипка сол

Още:

  • кафява захар
  • канела
  • смелен лешник
  • 60-70 грама разтопено масло
  • 5-6 ролки от картон, покрити с фолио

За пълнеж:

  • ванилов крем
  • шоколадов крем
  • плодове по избор

Начин на приготвяне:

Първо покрийте картонените ролки с фолиол, аслед това ги намаслете добре. Оставете настрана.

След това пригответе тестото, като за целта първо активирайте маята с малко топла вода, супена лъжица брашно и супена лъжица захар.

В отделен съд разбийте яйцето със захарта, солта и маслото. Добавете маята. Разбъркайте и прибавете брашното. Замесете меко и гладко тесто. Оставете го да почине за 30 минути.

След това разделете на 3 големи парчета. От всяко разточете кора с дебелина около 5 милиметра. Нарежете на ленти с широчина около 1-1, 5 сантиметра. Всяка лента навийте около картонените ролки. На една ролка събрахме по 2 коминчета. Оставете на топло да удвоят обема си.

 

След това леко навлажнете с вода и оваляйте в захар, смелен лешник или канела. Поставете ролките върху тава и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 15-20 минути.

Извадете и охладете. Пожелание напълнете с крем и плодове.

 

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 5 708
loading...

Коментари

Реклама