Необходими продукти:

За поръсване:

• 5 супени лъжици брашно
• 5 супени лъжици кафява захар
• 100 грама нарязани орехи
• 1 чаена лъжичка канела

За блата:

• 180 грама брашно
• 1 бакпулвер
• щипка сол
• 1 чаена лъжичка канела
• 120 грама пудра захар
• 150 грама кафява захар
• 1 яйце
• 1 ванилия
• 120 мл прясно мляко

Още:

• 3-4 праскови

Начин на приготвяне:

В малка купа пригответе пълнежа. За целта смесете канелата, нарязаните орехи, кафявата захар и брашното. Разбъркайте добре и оставете настрана.

Пригответе блата, като за целта разбийте яйцето заедно кафявата захар и пудрата захар. Добавете прясното мляко и ванилията. Прибавете брашното, бакпулвера и солта. Разбъркайте.

Намаслете кръгла форма с диаметър 23 сантиметра. В нея сипете сместа за блата. Измийте и обелете прасковите. Нарежете плодовете на филийки и ги поставете върху тестото. Покрийте прасковите с трохите на плънката.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 45-50 минути или до златист цвят.
Извадете и оставете да се охлади. Оставете десерта да престой няколко часа или най-добре една нощ преди сервиране.

 

Опитайте това изумително предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!