Пица от хляб със сос бешамел
Начин на приготвяне: За бешамела: 40 грама масло 40 грама брашно 500 мл прясно мляко За пицата: 1 хляб нарязан 3 яйца 5 супени лъжици вода 200 грама шунка 10 чери домати 100 грама пармезан […]
домати
У дома винаги настава празник, щом на масата има този неветояно вкусен кебап!
Необходими продукти: За каймата: 500 грама телешка кайма (може и пилешка) 1 супена лъжица зехтин 1 малка глава лук, настъргана 2 скилидки смлял чесън кимион сол, черен пипер ½ чаена лъжичка червен пипер ½ чаена […]
Бързо ястие от чушки на фурна
Необходими продукти: 7 големи чушки 1 домат 2 супени лъжици кисело мляко 1 супена лъжица заквасена сметана 1 супена лъжица извара 2 яйца 2-3 кренвирша сол, черен пипер, кориандър 4-5 парчета топено сирене Начин на […]
Мини пици от патладжан
Необходими продукти: 2 патладжана 12 броя чери домата 1 връзка листа от целина 200 грама настърган кашкавал сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте и нарежете патладжана на кръгчета с дебелина около сантиметър. Посолете ги […]
Пирог „Рататуй“
Необходими продукти: 70 грама растително масло 0.5 чаена лъжичка сол 165 грама брашно 1 тиквичка 3 домата 1 глава лук 1 чушка 1 патладжан 2 скилидки чесън 100 мл доматен сос 50 грама чили сос […]
Салата „Лалета“
Необходими продукти: 10 малки домата 10 пера зелен лук 300 грама твърдо сирене 200 грама краставици 1 скилидки чесън 3 яйца майонеза сол пипер Начин на приготвяне: Измийте доматите и ги подсушете. Върху всеки направете […]
Комитски сач
Необходими продукти: 300 грама свинско месо 100 грама телешко месо 300 грама пилешко месо 100 грама пушена сланина 150 грама наденица 1 голяма глава кромид лук 2 чушки 200 грама гъби 1 малка тиквичка 1 […]
Бургер „Негро“
Необходими продукти: За тестото: 250 грама брашно 125 мл хладка вода 1 чаена лъжичка суха мая 1 супена лъжица захар 1/2 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка суха мая 1 чаена лъжичка активен въглен + […]
Лазаня със спанак
Необходими продукти: 500 грама кори за лазаня 500 грама кайма 500 грама спанак 2 глави лук 1 консерва домати 250 грама кашкавал черен пипер сол целина Начин на приготвяне: Спанакът се измива, почиства и нарязва. […]