Необходими продукти:

• 2 патладжана
• 12 броя чери домата
• 1 връзка листа от целина
• 200 грама настърган кашкавал
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете патладжана на кръгчета с дебелина около сантиметър. Посолете ги и оставете да си пуснат сока. След 30 минути измийте и подсушете парчетата зеленчук. Поставете ги във форма, покрита с хартия за печене.

Измийте и нарежете чери даматите четвъртинки. Поставете по две кръгчета от доматите върху патладжан. Овкусете сол и черен пипер.

Измийте целината и поставете по няколко листенца върху всяко кръгче патладжан. Отгоре поръсете с настърган кашкавал и поставете в добре загрята фурна. Печете на 180 градуса за 15-20 минути.

Опитайте едно вкусно изкушение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!