Мариновани чушлета с кремообразна плънка – перфектното мезе за зимната трапезата!

октомври 18, 2026

Необходими продукти: 700 грама чушки „Сомборка“ или малки люти чушки (червени, жълти или зелени) 500 милилитра вода 250 милилитра винен оцет 9% 40 грама захар 50 грама сол зърна черен пипер 350 грама меко сирене, […]

Тайната на баба за най-ароматния компот от дюли: Става бързо и лесно!

октомври 14, 2026

Необходими продукти: За 1 буркан от 800 милилитра: 1-2 дюли, обелени и нарязани на резени, достатъчно, за да запълнят буркана приблизително 2/3 5-6 супени лъжици захар студена вода, достатъчно, за да напълни буркана индрише, по […]

Домашна туршия от пълнени камби със зеле и моркови – Царицата на зимнината

октомври 10, 2026

Необходими продукти: 10 камби, с подходящ размер 1/2 килограма бяло зеле 1/2 килограма лилаво зеле 3 моркова 1 чаена лъжичка едра сол За поставяне в буркана: 1 малка глава карфиол 1 корен от хрян няколко […]

Лесна и вкусна домашна апетитка с печен патладжан и чушки: Перфектната за зимата!

септември 27, 2026

Необходими продукти: 1, 5 килограм патладжан 1, 5 килограма червени чушки 1, 5 килограма домати 10-12 скилидки чесън 1 малка връзка магданоз 120 милилитра растително масло 1 супена лъжица едра сол 3 супени лъжици оцет […]

Царицата на зимнината: Хрупкава мешана туршия в трилитрови буркани

септември 24, 2026

Необходими продукти: 5 килограма зеле 500 грама моркови 3 големи глави чесън 10 червени люти чушки 10 броя чорбаджийски чушки 3 супени лъжици едра сол, за всеки буркан 3 чаени лъжички захар, за всеки буркан […]

И 50 буркана няма да стигнат от тези МАРИНОВАНИ ЧУШКИ С МАГДАНОЗ И ЧЕСЪН!

септември 17, 2026

Необходими продукти: 2,5 килограма чушки „Капия“ 2 глави чесън 50 грама сол 100 грама захар 2 връзки магданоз 200 милилитра оцет 500 грама моркови 1 пакетче черен пипер на зърна Начин на приготвяне: Измийте чушките […]

Салата от патладжани и чушки: Невероятно вкусно и лесно изкушение за зимата!

септември 10, 2026

Необходими продукти: 3 килограма патладжани 1,5 килограма чушки 150 грама чесън 2-3 броя люти чушки (по желание) 1 връзка магданоз 120 милилитра растително масло 60 милилитра оцет 3 + 1 супени лъжици сол 4 супени […]

Домашен кетчуп без консерванти – винаги перфектна гъстота и вкус, по-добър от купешкия!

август 25, 2026

Необходими продукти: 3 килограма домати 3 глави червен лук 6-7 супени лъжици растително масло 3 скилидки чесън 2 сладки ябълки 2-3 чаени лъжички сол 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер 4 скилидки 1 чаена […]

Дунавска салата в буркани – цяла зима ще се наслаждавате на хрупкави и свежи зеленчуци!

август 10, 2026

Необходими продукти: 2, 5 килограма зеле 12 броя чушки (червени, жълти, зелени) 1 килограм домати (твърди, леко червени, розови или дори зелени) 500 грама краставици 500 грама моркови 4-5 скилидки чесън 300 милилитра олио 600 […]

Перфектното сладко от СМОКИНИ – плодовете остават цели и обвити в кехлибарен сироп

август 6, 2026

Необходими продукти: 1,5 килограма пресни смокини 1 килограма захар 1,5 литра вода 1 чаена лъжичка краве масло 1 чаена лъжичка лимонена киселина или 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок Начин на приготвяне: Сипете захарта […]

1 2 3