Този домашен месен деликатес не прилича на нищо, което сте опитвали до сега!

януари 2, 2020

Необходими продукти: 2 килограма свинско месо или 1 свинска глава 1 свински бъбрек 1 свинско сърце 2 свински уши ½ свински черен дроб 1 свинско шкембе 200 грама сланина 2-3 скилидки чесън черен пипер на […]

Тжвжик- традиционно арменско ястие

април 4, 2019

Необходими продукти: 1 килограм карантия (черен дроб, бял дроб, бъбреци, далак, сърце по избор) 4-5 глави лук 300 грама домати 125 грама масло босилек копър магданоз сол черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Измийте […]

Всеки, който поне веднъж е опитал това ястие, няма да може да го забрави! Дори и тези, които не са почитатели на черния дроб, ще се изненадат от страхотното блюдо!

февруари 27, 2019

Необходими продукти: 1 килограм телешки черен дроб 200 грама пшенично брашно 200 грама царевично брашно сол черен пипер на вкус олио за пържене Начин на приготвяне: Измийте добре черния дроб. Внимателно отстранете всички вени и […]