Рецепти

Фунийките на баба

ноември 22, 2016

Необходими продукти: 2 яйца 1 чаена чаша захар 1 ванилия 1 чаена чаша кисело мляко 1 равна чаена лъжичка сода за хляб ½ чаена чаша олио брашно за средно меко тесто / около 700 грама/ […]

Необходими продукти: 1 глава лук 500 грама брашно 1 килограм телешка кайма 200 мл хладка вода сол кисело мляко 200-250 грама краве масло 200 грама заквасена сметана 5-6 скилидки чесън Начин на приготвяне: Замесете гладко […]

Прасковките на баба

ноември 21, 2016

За тестото: 4 яйца 2 чаена чаша захар 1 чаена чаша олио 1 чаена чаша кисело мляко 8 чаени чаши брашно 1 пакет амонячна сода ванилия За крема: 300 мл прясно краве мляко 125 грама […]

Чудна торта с портокали и шоколад

ноември 21, 2016

Необходими продукти: За блата: 4 яйца 300 грaма захар 100 грaма смлени орехи 200 грама брашно настъргана кора от лимон на 1 лимон 1/2 пакет бакпулвер 10 супени лъжици вода За крема: 150 грама пудра […]

Пиле с бира

ноември 21, 2016

Необходими продукти: 8 бутче без кожа и кости 5 супени лъжици горчица розмарин 2-3 супени лъжици сос „Уорчестър“ 1 чаена лъжичка мед 1 малка кутия бира 50 грама сушени сини сливи 1 супена лъжица брашно […]

Омлет руло

ноември 18, 2016

Необходими продукти: 6 яйца 1 чаша прясно мляко ½ чаша брашно 1 чаша настърган кашкавал/сирене 1 чаша шунка нарязани на кубчета Начин на приготвяне: Разбийте яйцата, млякото и брашното. Посолете и изсипете в тава, покрита […]

Памучни кифлички

ноември 18, 2016

Необходими продукти: За тестото: 2 яйца 200 мл. олио 300 мл. прясно мляко 1 супена лъжица суха мая 100 гр. захар 700 гр. брашно За плънката: конфитюр от сливи За сироп: 200 гр. захар 300 […]

Прибавям моцарела между две лучени кръгчета, овалвам в панировка и пържа. Стана предястие, от което ще си оближете пръстите!

ноември 17, 2016

Необходими продукти: 2 големи глави лук 3-4 парчета моцарела (кашкавал) 2 чаени чаши брашно 5 яйца 2 чаши галета олио за пържене Начин на приготвяне: Хубаво почистете лука и и го нарежете на кръгчета с […]