Мъфини от тиквички
Необходими продукти: 2 чаши нарязани тиквички 1 яйце 1 чаена лъжичка смес от риган и босилек 1/2 чаена лъжичка сол ¼ чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаша настърган кашкавал 1 чаша настъргана моцарела 1/4 чаша […]
босилек
Сочни, ароматни агнешки котлети в билков сос и свежа гарнитура
Необходими продукти: 4 агнешки котлета За соса: 1-2 скилидка чесън 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз 1 супена лъжица нарязан пресен копър 1 супена лъжица нарязан пресен джоджен 1 супена лъжица дижонска горчица сол на […]
Зеленчуков пай
Необходими продукти: За блата: 2 чаени чаши брашно 1 чаена лъжичка сол ½ чаена лъжичка захар 50 мл олио 1 морков 1 чаена лъжичка сода за хляб . 250 мл газирана вода сухи подправки-чубрица, босилек […]
Калнелони с плънка от спанак и рикота
Необходими продукти: 500 г мляно говеждо месо 1 глава лук 2 супени лъжици олио 130 грама спанак сол черен пипер 1 чаена лъжичка риган 1 пакет калнелони 200 грама сирене рикота 200 грама настърган кашкавал […]
Салата от сирене
Необходими продукти: 400 грама прясно сирене рикота сол черен пипер 1 / 2 чаена лъжичка универсална подправка 1 супена лъжица кисело мляко 1 скилидка чесън 2 средни домати 5-6 листа пресен босилек 50-80 грама рукола […]
Пица на шиш
Необходими продукти: 250 грама бутер тесто 20 броя чери домати 2 жълти чушки 50-70 грама колбас 100 грама моцарела 2-3 супени лъжици олио босилек риган черен пипер 10 бамбукови шишчета Начин на приготвяне: Оставете бутер […]
Мусака „Букет“
Необходими продукти: 500 грама кайма 2 средни глави лук 2-3 скилидки чесън 1 яйце 2 супени лъжици галета 3 супени лъжици кисело мляко сол черен пипер чубрица соев сос 1 среден патладжан 1 тиквичка 2 […]
Баница „Ачма“
Необходими продукти: 8 броя кори за баница 150 грама краве сирене 150 грама кашкавал пресен магданоз пресен босилек 4 яйца 150 грама масло 2 супени лъжици лимонов сок щипка сол шепа смлени орехи Начин на […]
Пиле „Капрезе“
Необходими продукти: 4 броя пилешки гърди 300 грама сирене моцарела 2 домата щипка босилек 100 грама масло сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте пилешкото месо и направете няколко напречни разреза върху гърдите. Смесете подправките […]
Мариновано сирене
Начин на приготвяне: 200 грама сирене червен пипер 1 стрък нарязан на ситно зелен лук ½ връзка босилек ½ връзка розмарин 200 грама зехтин Начин н а приготвяне: Нарежете сиренето на кубчета. В буркан с […]