По тази рецепта приготвям вкусен тас-кебап с два вида месо! Става един път!

януари 12, 2021

Необходими продукти: 1 килограм месо (смесено свинско и телешко) 100 мл растителна мазнина (олио) 3-4 глави лук 1 супена лъжица доматено пюре 1 супена лъжица брашно 1 чаена лъжичка червен сладък пипер 100 мл вино […]

Правя една маринова туршийка с карфиол, от която ще си оближете пръстите!

ноември 13, 2020

Необходими продукти: 500 грама карфиол 3-4 чушки 2 домата 2 моркова моркова 1-2 скилидки чесън синапено семе 2 броя дафинов лист 5-6 зърна бахар 2, 5 чаени лъжички захар (на буркан по 2,5 чаени лъжички) […]

По този рецепта приготвям крехко като масло свинско месо! Ще си оближете пръстите!

октомври 23, 2020

Необходими продукти: 700 грама свинско месо 1 стрък праз лук 4 скилидки чесън 1 червена чушка 1 домат 1 супена лъжица брашно 1/2 чаена лъжичка бахар ½ чаена чаша месен бульон 50 мл растителна мазнина […]

Превърщам любимия летен плод в страхотно зимно лакомство по тази рецепта! Вижте как да приготвите туршия от диня!

септември 1, 2020

Необходими продукти: 1 голяма диня 1 литър вода 30 грама сол 100 грама захар 70 мл винен оцет 1-2 скилидка чесън 2 дафинови листа 1/2 връзка магданоз или копър 4-5 зърна бахар Начин на приготвяне: […]

1,5 килограм цаца и 1,5 чаена чаша ориз и приготвям изумително ястие! Опитайте!

февруари 4, 2020

Необходими продукти: 1,5 килограма цаца или хамсия 1 глава лук 2 супени лъжици стафиди 1,5 чаена чаша ориз 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаена лъжичка бахар сол магданоз 3 чаени чаши гореща вода (за […]

Мамината комбинирана маринована туршия е винаги актуална и никога не стига, колкото и да направим!

ноември 14, 2019

Необходими продукти: 3 килограма камби 1,5 килограма карфиол 1 килограм грама моркови 1 чаена чаша сол 1 чаена чаша олио 700 мл винен оцет 7-8 листа дафинов лист ½ пакетче бахар 1 пакетче черен пипер […]

Джигерница

декември 28, 2017

Необходими продукти: 1 килограм свински черен дроб 1 килограм свинско месо 3 глави червен лук черен пипер бахар чубрица сол 3 супени лъжици олио свинско було Начин на приготвяне: Накълцайте свинския черен дроб с брадва. […]

Пикантен ливански тарт

април 10, 2017

Необходими продукти: 375 грама бутер тесто 1 супена лъжица качамак 1 яйце 1 супена лъжица зехтин 1 глава ситно нарязан лук 500 грама крехко агнешко, смляно на кайма 1 ½ супени лъжици меласа от нар […]

1 2