Свинско с праз

Реклама



Необходими продукти:

  • 1 килограм свинско месо
  • 3 стръка праз
  • 5 супени лъжици доматено пюре
  • 3 супено лъжици растителна мазнина (олио)
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • ½  кафена чаша червено вино
  • ½ чаена чаша вода

Начин на приготвяне:

Измойте, подсушете и нарежете месото на кубчета. Сложете мазнината в тиган и сложете на котлона. Щом загрее, добавете месото и запържете.

Нарежете праза на кубчета и сложете при месото. Гответе за 5-6 минути и добавете доматеното и водата, поставете капака и оставете ястието покъкри за 30-тина минути или докато поеме течността.

След това сипете виното и гответе за още 4-5 минути. Овкусете с подправките и свалете от котлона.

Сервирайте ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско месо.

Вкусни дни!

Прегледи: 1 534

Реклама