Необходими продукти:

• 1 килограм свинско месо
• 3 стръка праз
• 5 супени лъжици доматено пюре
• 3 супено лъжици растителна мазнина (олио)
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• ½  кафена чаша червено вино
• ½ чаена чаша вода

Начин на приготвяне:

Измойте, подсушете и нарежете месото на кубчета. Сложете мазнината в тиган и сложете на котлона. Щом загрее, добавете месото и запържете.

Нарежете праза на кубчета и сложете при месото. Гответе за 5-6 минути и добавете доматеното и водата, поставете капака и оставете ястието покъкри за 30-тина минути или докато поеме течността.

След това сипете виното и гответе за още 4-5 минути. Овкусете с подправките и свалете от котлона.

Сервирайте ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско месо.

Вкусни дни!