Необходими продукти:
- 1 маруля
- шепа пресен спанак
- шепа чери домати, нарязани на наполовина
- 1/2 червена чушка, нарязана
- 1/2 жълта чушка, нарязана
- 1/2 глава лук, нарязани на кубчета
- 1/3 чаша настърган пармезан
- 1/4 чаша сурови слънчогледови семки
- 100 гр. крутони
За дресинга:
- 1/4 чаша ябълков оцет
- 1 супена лъжица мед
- 2 скилидки чесън, ситно накълцани или пресовани
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 щипка счукан червен пипер
- 1/2 чаша зехтин
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете марулята и спанака. Поставете ги в купа за сервиране и прибавете останалите зеленчуци. Пригответе дресинга като в отделен съд смесите оцета, меда, чесъна, солта, черния пипер и червения пипер. Разбъркайте и добавете зехтина. Полейте салатата и добавете крутоните. Поръсете с пармезан и слънчоглед. Добър апетит!
Прегледи: 871