Необходими продукти:

• 1 маруля
• шепа пресен спанак
• шепа чери домати, нарязани на наполовина
• 1/2 червена чушка, нарязана
• 1/2 жълта чушка, нарязана
• 1/2 глава  лук, нарязани на кубчета
• 1/3 чаша настърган пармезан
• 1/4 чаша сурови слънчогледови семки
• 100 гр. крутони

За дресинга:

• 1/4 чаша ябълков оцет
• 1 супена лъжица мед
• 2 скилидки чесън, ситно накълцани или пресовани
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 1 щипка счукан червен пипер
• 1/2 чаша зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете марулята и спанака. Поставете ги в купа за сервиране и прибавете останалите зеленчуци. Пригответе дресинга като в отделен съд смесите оцета, меда, чесъна, солта, черния пипер и червения пипер. Разбъркайте и добавете зехтина. Полейте салатата и добавете крутоните. Поръсете с пармезан и слънчоглед. Добър апетит!