Необходими продукти:

• 5-6 домата
• 2 скилидки чесън
• 100 мл зехтин
• сол
• босилек
• мащерка

Начин на приготвяне:

Доматите се измиват добре и се подсушават с хавлиена кърпа. След това нарежете на 2 или 4 части според големината.

След това поръсете със сол и подправките. Поставете в дълбока купа и сложете в микровълнова фурна. Нагласете на пълна мощност и гответе в продължение на 5 минути. След като таймера спре, оставете в печката за 10-12 минути, като не отваряте.

Отцедете натрупания сок и го поставете в отделен съд. По желание добавете малко зехтин. Върнете доматите обратно в микровълновата печка и гответе още 3 минути.

Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Поставете го бурканче и сложете доматите. Полейте със соса. Затворете и поставете в хладилник.

По желание можете да стерилизирате.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Вкусни дни!