Сочно и крехко пиле в невероятен сос – лесна рецепта, която ще ви изненада с отличния си вкус!

Реклама



Необходими продукти:

  • 6 броя долни пилешки бутчета
  • 1 чаена лъжичка къри
  • 2 супени лъжици краве масло
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 глава червен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 домат
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 2 супени лъжици брашно
  • 100 грама доматено пюре
  • 200 милилитра топъл пилешки бульон или вода
  • 150 милилитра готварска сметана
  • магданоз

Начин на приготвяне:

В купа сложете пилешките бутчета и ги овкусете с малко сол и черен пипер. Поръсете ги с кърито и налейте малко олио. Разбъркайте добре с ръце, за да се овкуси месото.

Сипете кравето масло в дълбок тиган и сложете на котлона. Като загрее, сложете бутчетата. Запържете до златисто от всяка страна. Свалете и сложете в отделен съд.

Обелете и нарежете лука на кубчета. Сложете го в тигана и с мазнината, в която пържихте пилето, задушете лука. Обелете и нарежете чесъна. Прибавете в тигана и разбъркайте. Почистете и нарежете домата на кубчета и го пуснете в съда. Сипете червения пипер и гответе до омекване. Когато това стане, прибавете брашното и смесете. Налейте доматеното пюре и разбъркайте добре. Сипете топлия бульон и смесете. Бъркайте до смесване и след това овкусете със сол и черен пипер. Налейте сметаната и смесете. Прибавете пилешките бутчета и разбъркайте.

Затворете с капака на съда и оставете да покъкри за 20 минути. Свалете и сипете в чинии. Поръсете с малко пресен магданоз и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

Прегледи: 10 584

Реклама