Необходими продукти:

• 9 горни пилешки бутчета
• 2 супени лъжици оцет
• сол, на вкус
• черен пипер, на вкус
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер на прах
• щипка риган
• 1 супена лъжица зехтин

За гарнитурата:

• 9 средно големи картофа
• 180 грама кашкавал
• сол, на вкус
• черен пипер, на вкус
• щипка сладък червен пипер на прах

За глазурата:

• 2 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица пчелен мед
• 2 супени лъжици лют чили сос
• 2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Сложете бутчетата в голяма купа и полейте с вода, така че да ги покрие. Добавете оцета и малко сол и разбъркайте, за да се смесят продуктите. Оставете за 30 минути и след това отцедете. Подсушете месото с кухненска хартия.

Прехвърлете в купа и поръсете с риган, черен и червен пипер и с ръка разнесете подправките по месото.

Загрейте малко олио в тиган и запечете пилешките бутчета за 4-5 минути от двете страни.

Извадете и подредете във форма за печене, покрита с хартия. Печете във фурна на 200 градуса  за 20 минути.

В малка купа направете глазурата, като смесите соевия сос, меда, чили соса и нарязания пресен чесън. Намажете пилешките бутчета и върнете във фурната за  още 10 минути.

Подредете картофите в тенджера и полейте в вода. Сложете ги на котлона и варете за за 20 минути или до омекване. Свалете и обелете.

Настържете кашкавала на едро ренде и във форма за печене, покрита с хартия, сложете на 7-8 места от половината от него. Над всяко гнездо поставете по 1 картоф. След това с чаша го натиснете, за да се смачка. Поръсете с малко сол, черен и червен пипер и поръсете всеки картоф с останалия кашкавал. Сложте във фурната и печете на 200 градуса за 15 минути.

Извадете и поднесете пилешките бутчета заедно с картофите.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пилешки бутчета.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!