Необходими продукти:

• 25 листа лозови листа
• 500 грама кайма
• 200 грама ориз
• 1 малка глава лук
• 1 малък домат
• чубрица
• 1 малък малък морков
• 2 супени лъжици олио
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте лозовите листа. Потопете ги във вряща вода и дръжте около 1-2 минути. Извадете и оставете листата да изстинат.

Нарежете лука, моркова и чесъна и ги задушете в олиото. Настържете домата и го добавете към сместа. Щом зеленчуците покафенеят, добавете каймата и изпържете добре. Прибавете ориза и гответе още 2-3 минути. Добавете подправките, разбъркате и свалете от котлона.

Върху всяко листо поставете част от плънката и завийте сармичката. Поставете в тенджера. Долейте с вода и сложете на среден огън. Варете за 30 минути. Свалете и поднесете с кисело мляко.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!