Сочни, месни сарми в лозов лист по изпитана рецепта

Реклама


Сочни, месни сарми в лозов лист по изпитана рецепта
1.5 (30%) 2 votes

Необходими продукти:

  • 25 листа лозови листа
  • 500 грама кайма
  • 200 грама ориз
  • 1 малка глава лук
  • 1 малък домат
  • чубрица
  • 1 малък малък морков
  • 2 супени лъжици олио
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте лозовите листа. Потопете ги във вряща вода и дръжте около 1-2 минути. Извадете и оставете листата да изстинат.

Нарежете лука, моркова и чесъна и ги задушете в олиото. Настържете домата и го добавете към сместа. Щом зеленчуците покафенеят, добавете каймата и изпържете добре. Прибавете ориза и гответе още 2-3 минути. Добавете подправките, разбъркате и свалете от котлона.

Върху всяко листо поставете част от плънката и завийте сармичката. Поставете в тенджера. Долейте с вода и сложете на среден огън. Варете за 30 минути. Свалете и поднесете с кисело мляко.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!

Прегледи: 2 141

Коментари

Реклама